تولید سالانه عسل بامیان به ۵۲ تُن افزایش یافت

ریاست زراعت، آبیاری و مالداری ولایت بامیان، از رشد بی ‌سابقه تولید عسل در این ولایت خبر داده و سالانه به ۵۲ متریک تُن افزایش یافته است.

به گزارش بخش اقتصاد خبرگزاری خاورمیانه، عبدالوهاب محمدی، رئیس زراعت بامیان می گوید که افزایش حاصلات سال جاری به دلیل گسترش میزان زنبورداری در این ولایت است.

وی اظهار داشت که پنج – شش سال است که زنبورداری در بامیان رواج شده و هفت تا هشت اتحادیه تولیدکننده عسل در این ولایت فعالیت دارد.

بر اساس معلومات ریاست زراعت بامیان، پروسس عسل در این ولایت در چهار مرحله صورت می ‌گیرد؛ نخست مواد خام از کندوهای عسل گرفته و نظر به نوعیت عسل نمونه ‌گیری می ‌شود و بعد برای ۱۲ تا ۴۸ ساعت در تحویل‌ خانه نگهداری می ‌شود.

زنبورداران بامیان نیز می گویند که زنبورداری در این ولایت در حال رشد است؛ اما وزارت زراعت برنامه ‌های آموزشی بیشتری راه ‌اندازی کرده و برای فروش عسل بازاریابی کند.